Le resto-lounge chic et branché de l’hôtel Gladstone est l’endroit rêvé pour savourer les plats du chef Michael Smith, ou se rincer l’oreille au son de la meilleure musique live à Toronto. Restaurant lounge rénové et complètement restauré, le Melody Bar marie le caractère historique de l’hôtel à l’art le plus moderne de Toronto. Il a été classé parmi les meilleurs bars au monde par le magazine Condé Nast Traveler.